芹菜和西芹有什么区别(西芹图片)

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我喝芹菜汁喝了三年

芹菜和西芹有什么区别

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芹菜和西芹在以下三个方面存在区别:

1.种类:芹菜有很多品种,大致上可以分为本芹和野芹两种。

2.口感:西芹的水分含量比普通芹菜多。

3.营养价值:西芹富含芳香油、VP及多种维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。

总体而言,西芹与普通芹菜在种类。

芹菜和西芹有什么区别榨汁

get='_blank'>trong>西芹和芹菜的区别是外表不同、吃法不同和产地不同。

1、外表不同

西芹茎比普通芹菜粗,茎叶都是碧绿色的。普通芹菜比较细,下半茎部是白色,叶子和上半部分是绿色。西芹一般比较干,而且比较香,多作香料使用。而芹菜一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用。

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2、产地不同

西芹和芹菜虽然都是伞形科芹菜属的植物,但是它们的产地是有区别的,西芹是人们从欧洲引进来的一种芹菜,它又被人们称之为洋芹或美芹;而芹菜在中国也有很久的种植历史,是本土品种的一种芹菜。

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3、吃法不同

西芹和芹菜的吃法上也有些许区别,西芹可以作为蔬菜食用,它闻起来有中药味的感觉,含有丰富的纤维素,有些人会将它榨汁喝;而芹菜比较芳香,它一般主要被人们用来炒着食用。

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总结简评:

和西芹相比,香芹菜的价格也要更贵一点。在南方地区,因为香芹菜独特的香味,人们也喜欢将它的茎和香干一起炒,独有一番风味。

无论是西芹还是香芹菜,都富含营养,尤其是丰富的粗纤维,很多的健身朋友都喜欢吃它。大家在购买前,一定要弄清楚自己的需求,然后再根据需求选择。千万不要太随意,以免烹饪出来的食物口感差别大。